Cafea boabe costa ricana Volcan Azul – Natural Process, 250 g

>>Cafea boabe costa ricana Volcan Azul – Natural Process, 250 g

Cafea boabe costa ricana Volcan Azul – Natural Process, 250 g

41,90 lei

Cod: CB-331488200

Colectia: Gourmet Coffee America Latina

Cantitate: 250 g

2/5

Descriere

Caracterul si gustul cafelei boabe costa ricane Volcan Azul – Natural Process:

Intreaga cireasa de cafea este uscata la soare. Procesul este elaborat, pentru ca umiditatea in interiorul fructului poate cauza aparitia

mucegaiului care duce la fermetatia fructului, acesta devenind necomestibil. pentru a oreveni acest lucru, cafeaua expusa la soare este

intoarsa des (manual). Rezultatul acestui proces elaborat este o ceasca de cafea foarte aromata, cu un gust fructos si dulce.

 

Origine si plantatie:

Aceasta intreprindere de familie din Costa Rica produce cafea de plantatie exceptionala in Valea de Vest, la altitudine de 1500 pana la 1700

metri. Datorita vulcanului, solul este foarte bogat in nutrienti si ofera conditii ideale pentru cultivarea de cafea. Am reusit sa obtinem inca un

lot din aceste trei varietati excelente si ne face placere sa vi le oferim. Au fost produse cu intrebuintarea unor metode traditionale si reflecta

perfect gustul binecunoscut in toata lumea al cafelei din Costa Rica.

 

Colectia Gourmet Coffee America Latina

In anii 80 si 90, cafeaua din Costa Rica si-a pierdut caracterul de renume mondial datorita productiei de masa dorite. Chiar daca tara este

mica si plantatiile erau detinute in special de familii mici si mijlocii, de zeci de ani cafeaua a fost produsa aproape in intregime in unitati mari

de productie. Acesta este motivul pentru care cafeaua si-a pierdut caracterul unic. Astazi, este posibil ca micii fermieri sa-si produca propriile

cafele si sa le comercializeze intr-un castig. Astfel, calitatea a ajuns din nou la nivelurile inalte ale vremurilor vechi.

Acest site utilizează module cookie și servicii terțe. Ok, Multumesc
Contact
Categorii
Cosul meu
Contact
Categorii
Cosul meu